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使用保鲜膜需要注意哪几点?

最后更新:2016-09-29 浏览:256次

使用保鲜膜请注意以下几点:

 1、首先选择可以微波炉加热的那种(一般盒子上会有说明)。

 2、如果是可以微波炉使用的保鲜膜,封在碗上时请尽量不要接触到食物,并在加 热前,将保鲜膜掀开一条缝隙,或者在保鲜膜上扎几个小孔。

 3、即使是微波炉用保鲜膜,也不要加热过长时间,最好不要超过4分钟,否则也是会部分化掉的(保鲜膜起皱、破洞)。如需要加热较长时间,请使用专用微波炉盖。 

   剩下的食物是要用保鲜膜把餐具包裹起来再放进冰箱储存的。

这样做的好处可以防止食物的异味

  用微波炉加热的时候,保鲜膜依然保存,不要掀起来。一定要用微波功能,千万不要错使用成烧烤功能,微波功能加热时,保鲜膜可以起到减少食物中的水分不流失,如果加热时间在2-3分钟左右,食物不会出现变枯和变干燥的,但是如果是加热馒头,就一定要控制在1分钟之内,一般情况下熟馒头二次加热也就是在45钟左右就可以了。

  我大部分时候是把剩菜剩饭每天都转换到带盖子的小碗里,直接放在冰箱里,像乐扣乐扣的塑料器皿或者玻璃器皿都可以,超市里都有微波专用器皿的,适当的买几个大小不一的,一定要带盖子的,这样就可以减少保鲜膜的使用,其实买一些微波器皿我觉得还是很划算,属于一次性投入,比保鲜膜好用多了。

需要注意的是,这种密封性很高的带盖子的微波器皿,在微波加热时一定要把盖子先拿下来再加热,要不然啊,微波加热的热气会使盖子很难打开的。

  其实保鲜膜上一般都写着可以用微波炉加热但是前几天听营养专家说所有的保鲜膜都不能微波加热因为他的耐热温度不超过120度但是一般的菜尤其是油炸食物肯定不可以的我一般都是放盘子直接加热口感和安全比根本不值得一提。

  好的 ,以上就是安新佳泰为您解答有关使用保鲜膜注意的一些地方,希望对您有所帮助,如果还有什么疑问请联系安新佳泰!


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