新闻中心news center 行业新闻公司新闻

保鲜膜的保险原理

最后更新:2017-06-12 浏览:140次

1.控制气体交换: 新鲜果蔬采收后是一个有生命的活体,在贮藏过程中仍然进行着正常的以呼吸作用为主导的新陈代谢活动,表现为消耗氧气,释放二氧化碳,并释放一定的热量。正常空气中氧气和二氧化碳的浓度分别为20.9%和0.03%。PBI活化食品保鲜袋具有独特的可调节呼吸系统,可适当降低贮藏环境中的氧气浓度和适当提高二氧化碳的浓度,抑制新鲜果蔬的呼吸作用,减弱呼吸强度,降低新陈代谢速度,延缓衰老,减少果蔬内有效成分的降低和消耗。低氧气高二氧化碳还能抑制乙烯的生物合成,削弱乙烯的生理作用,抑制某些生理病害的发生发展,减少贮藏过程中的腐烂损失。这些都有利于延长新鲜果蔬的贮藏寿命。低氧气高二氧化碳浓度的保鲜效果在低温下更为显著。

     2.透气保水:采收后的果蔬在储运过程中,体内水分逐渐散失(一般果蔬水分散失在5%以上),使果蔬表面产生皱缩、光泽消退的现象(也就是果蔬的蒸腾失水现象)。西安PBI保鲜母料是一种多孔性高透气性材料,加工生产的PBI物理活化保鲜包装产品自身带有透气微孔,具备自动调节袋内湿度的作用,可提供果蔬的最适宜湿度,促进果蔬内的不易蒸发的结合水含量增加,水分丧失速度降低,限制水分和营养成分的过快流失,保持了果蔬的外观和品质,从而延长保鲜时间。

     3.杀菌抑菌、祛除农药残留:通常我们所吃到的果蔬表面会带有细菌及农药残留物,用目前的洗涤方式是无法清除干净的,给我们的健康带来很大隐患。西安PBI物理活化保鲜包装产品,具有独特的负离子杀菌和抑菌作用,能够杀灭或抑制果蔬表面上和包装过程中各种菌类的滋生、侵染、扩张,有效的控制果蔬成熟时释放的有害因子,并且对果蔬表面上的农药残留物有很好的分解消除效果。使袋内产品在适当的条件下品质、口感保持新鲜状态。

  安新县佳泰包装材料有限公司始建于1996年,是一家集吹膜、彩印,制袋加工为一体的现代化包装材料生产企业。经近20年的发展,始终秉承“诚信为本,务实创新”的经营理念,公司主要从事塑业包装:食品袋、购物袋、垃圾袋、异型袋、手提袋、BOPP袋定做,联系电话0312-5121118  0312-5139658


展开